（画像）前菜 1 名様分/猪⾁•野菜盛り 2 名様分

下処理を丁寧にしており臭みがほとんどなく、
ジビエが苦⼿だと思っていた⽅にも⼤変好評いただいております！
脂が上質なので、⼝残りなくさっぱりと⾷べれるのも魅⼒！
⁡
猪⾁はビタミンや鉄分が多く⼥性にもオススメです✨
⁡
⁡
追加の⾷材持ち込み OK ですが、猪⾁、お野菜、かなりの量を盛っていますので、
満腹すぎて⾷べきれない⽅も、、、

お出汁は味噌ベースです。
⁡
温井のコシヒカリを使った締めの卵雑炊も出汁との相性抜群です！
そしてなんと今年は愛⽝⽤のジビエ鍋もご⽤意。
ワンちゃんのジビエ鍋には⿅⾁を使⽤。
⿅⾁は⾼タンパク質・低脂質・低カロリーなお⾁で、ビタミン B2 や鉄分・リンなど、
愛⽝の健康維持に重要な栄養素をしっかり摂取することができます。

お鍋は宿泊ドームすぐそばのレストラン内にて暖かくお召し上がり頂けます。
もちろんワンコも同伴ください♪

【冬季限定 ぼたん鍋メニューお品書き】
⁡
・前菜 3 種盛り
（広島県産殻付き牡蠣の冷製・⾚エビの瀬⼾内レモンカルパッチョ／⽳⼦の炙り）
・地物の猪ぼたん鍋
・季節の採れたて野菜盛り
・お鍋の〆として安芸太⽥⽶の卵雑炊
・本⽇のデザート
・愛⽝⽤ジビエ鍋（無添加鰹出汁/⽩菜/⼈参/⾖腐/⼤根/⿅⾁）
⁡
⁡
ぼたん鍋を楽しむお得なプランもご⽤意！
2 ⽉までの限定プランとなっております。

お得な鍋プランはこちら▼

今年の冬は愛⽝とジビエ堪能の冬グランピングはいかがですか？